Château Peneau

Château Peneau

Tout d’abord, les premières traces écrites du Château Peneau remontent à 1693, date à laquelle il avait déja la fonction de domaine viticole. En son sein, Haute Sage, la batisse du domaine construite en 1515 par l’ecuyer de François 1er. Celui-ci est classé monument historique. A ce titre, le château est ouvert chaque année au cours des Journées Européennes du Patrimoine.

Une production de vin dans le plus grand respect des traditions

Ainsi au Château Peneau, tradition est le maître mot. Les cépages traditionnels du bordelais sont plantés sur des sols argilo-calcaire et de graves ce qui lui permet de produire une large gamme de vin. On y trouve vins blancs liquoreux et secs, rouge, rosé, clairet et crémant.

Par ailleurs, le Château Peneau a la particularité d’élever ses vins en foudres, qui peuvent contenir jusqu’à 50 hectolitres.

Par ailleurs, dans un souci de protection de notre environnement, les vins sont produits en agriculture raisonnée.

Une propriété dans la famille depuis 1997

C’est en 1997 que la famille Douence acquière la propriété. Aussi, c’est avec plaisir que la famille accueille des visiteurs tout au long de l’année. Enfin, une air de camping car a d’ailleurs été créée.

 Descriptif technique du Château Peneau

Nom du Château : Château Peneau
AOC : Premières Cotes de bordeaux

Nom du propriétaire : Famille Douence
Superficie du vignoble : 30 hectares
Terroir spécifique du cru : Argilo-calcaire
Encépagement : 100% Sémillon
Âge moyen des vignes : 70 ans
Elevage : Elevage en foudre

Accords mets et vins : Toast roquefort, foie gras, poulet rôti et doré au crème de tête.

Déguster le Château Peneau

Commentaires de dégustation : La couleur est clair, brillante, lipide, d’un jaune d’or. Au nez, des arômes d’abricot, d’orange et des notes subtiles de noix de muscade et de cannelle. Un bel équilibre en bouche, une sucrosité mesurée et une fraîcheur manifeste. Une jolie longueur en bouche.