Réserve du Pré Carré

Réserve du Pré Carré

Le millésime 2016, tout comme 2015 a vu un été chaud et sec, apportant des conditions de maturation parfaite pour les raisins.

L’automne également sec avec des nuits fraîches a favorisé une expression aromatique variétale très pure.

Le vignoble du Château Les Conseillans s’assoit sur un terroir gravelo-argileux et principalement orienté sud.

Il est divisé en 14 parcelles distinctes.

Nous croyons que le vignoble est le principal contributeur à la qualité et au caractère du vin.

En raison de cela, nous sommes très attentifs et soucieux dans nos interventions techniques.

Nous avons proscrit le désherbage chimique et utilisons la confusion sexuelle à l’aide de phéromones pour lutter contre certains insectes.

Descriptif technique de la Réserve du Pré Carré

Nom du Château : Réserve du Pré Carré
AOC : Côtes de Bordeaux

Nom du propriétaire : SCEA les conseillans
Encépagement : 94% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec
Age moyen du vignoble : 35 ans
Elevage : 12 mois en cuves

Accords mets et vins : Peut s’apprécier seul ou avec des charcuteries.

Déguster la Réserve du Pré Carré

Commentaires de dégustation : La Réserve du Pré Carré est un vin fruité issu des jeunes vignes. Principalement élevé en cuves, c’est un vin facilement accessible avec des tannins souples qui met en valeur le Merlot. Il ne nécessite pas une garde prolongée pour être apprécié.