Château Vieille Tour cuvée tradition

Château Vieille Tour cuvée tradition

Implanté sur des coteaux argilo-calcaires surplombant la vallée de la Garonne, Château Vieille Tour bénéficie d’une situation géographique privilégiée sur le terroir de Cadillac, en Côtes de Bordeaux.

Jérôme Gouin, propriétaire-récoltant, cultive ses vignes de manière éco-responsable, et consacre son savoir-faire à élaborer des vins dignes du terroir qui les ont vu naître.

Descriptif technique du Château Vieille Tour cuvée tradition

Nom du Château : Château Vieille Tour cuvée tradition
AOC : Cotes de bordeaux

Nom du propriétaire : Vignobles Gouin
Encépagement : 90% de Merlot et 10% de Cabernet (Franc et Sauvignon) issus de vignes de plus de 10 ans.
Elevage : Style typiquement non boisé.
Accords mets et vins : idéal pour accompagner barbecues et planchas, charcuteries, viandes rouges et blanches grillées, poissons à chair blanche, fromages.

Déguster le Château Vieille Tour cuvée tradition

Commentaires de dégustation : « Cette cuvée donne un vin rouge de couleur intensément rubis. Souple, élégant, frais et fruité, il offre une belle ampleur en bouche, avec des notes de fruits rouges et noirs légèrement épicés. »