Château Les Roques
Propriété de 3 hectares située sur la commune de Loupiac.
Accords Mets et vins : Apéritif, foie gras, fromage à pâte molle.
Le Château Les Roques est situé idéalement dans le cadre bucolique d’une petite forêt qui, sur une terrasse à flanc de coteau, domine les rives verdoyantes de la Garonne.
Il doit son nom au grand nombre de rochers qui affleurent sur son terroir ainsi qu’au château qui est adossé à des grottes.
Ce vignoble fait l’objet de tous les soins. En effet, la déclivité du site est un atout pour une production de qualité. Aussi, la culture se veut en agriculture raisonnée.
Distribué tant en France qu’à l’international, les vins du Château Les Roques se distinguent par leur finesse, leur rondeur et leur élégance. Ils sont présents sur les tables de nombreux chefs étoilés de par le monde et ont reçu un grand nombre de distinctions.
Nom du Château : Château Les Roques
AOC : Loupiac
Nom du propriétaire : Vignobles Olivier Fleury
Superficie du vignoble : 3 Ha
Sols : Coteaux argilo-calcaire
Âge moyen des vignes : 40 ans
Encépagement : 80 % Sémillon 18 % Sauvignon 2% Muscadelle
Elevage : Cuves inox
Accords mets et vins : Apéritif, foie gras, fromages à pâte molle.
Commentaires de dégustation : Loupiac au fruité harmonieux.
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