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Château Grand Peyruchet

Millésime 2016

15,20

Château Grand Peyruchet
Propriété de 20 hectares située – sur les communes de Loupiac et Omet.

Accords mets et vins : Foie gras, fromages, apéritif, sushi, poisson cru, mets japonais, volaille blanche.

UGS : chateau-grand-peyruchet-loupiac-2016 Catégories : ,

Château Grand Peyruchet

Tout d’abord, le Château Grand Peyruchet est dans la famille Gillet-Queyrens depuis maintenant cinq générations. La quatrième génération, incarnée par Bernard et Martine Queyrens, a su moderniser la propriété et la rénover et ce dans le but de perpétrer la tradition et de produire des vins de qualité. Aujourd’hui, Bernard et ses fils Romain et Julien sont à la tête de la propriété.

Une propriété certifiée AREA

Ainsi, inscrit dans une démarche de respect de l’environnement, le Château Grand Peyruchet est certifié AREA (Agriculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) par la Chambre d’Agriculture d’Aquitaine. Une agriculture raisonnée est donc mise en place. Elle est également certifiée Haute Valeur Environnementale 3 depuis 2017 et en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2019.

Aussi, les 20 hectares de la propriété sont exploités dans le plus grand respect des traditions. Par ailleurs, l’encépagement du Château Grand Peyruchet est traditionnel. Le vignoble est délimité en deux grands espaces. Le premier, un grand îlot sur les hauteurs de Loupiac aux sols argilo-calcaire. Celui-ci est destiné à la production des blancs liquoreux. Le second est propice à la production de rouges, rosés, blancs secs et moelleux, sur la commune de Omet.

A cette large gamme de vin, le Château Grand Peyruchet ajoute le jus de raisin à sa production.

Les trois objectifs poursuivis au Château Grand Peyruchet

Au Château Grand Peyruchet, la qualité des vins est garantie par trois engagements fondamentaux : le respect du patrimoine, l’expression du terroir et l’échange. Il s’agit de valeurs que la famille Queyrens souhaite transmettre au travers de ses bouteilles.


Descriptif technique du Château Grand Peyruchet

Nom du château : Château Grand Peyruchet
Appellation : Loupiac

Nom du responsable : Bernard, Romain et Julien Queyrens
Superficie du vignoble : 30 hectares
Âge moyen des vignes : 50 ans
Assemblage : 90% Sémillon – 10% Sauvignon
Sols : Argilo sablo calcaire
Elevage : Cuve souterraine et barrique de chêne et d’acacia

Accords mets et vins : Foie gras, fromages, apéritif, sushi, poisson cru, mets japonais, volaille blanche.

Commentaire de dégustation : A boire jeune ou dans un temps lointain. Aussi intense que complexe, son bouquet joue sur des notes de pêche blanche, d’abricot et de figue tandis que le palais réserve une belle concentration et beaucoup de persistance.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
AOC

Loupiac

 Millésime

2016

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