Château Les Conseillans

Château Les Conseillans

Millésime 2016

20,00

Château Les Conseillans
Propriété de 20 hectares située sur la commune de Saint-Caprais-de-Bordeaux.
Commentaires de dégustation : Ce vin a une robe grenat intense. Il s’exprime par des arômes de fruits noirs et une flagrance épicée. L’attaque en bouche est douce avec une texture suave mais puissante à la fois. L’équilibre entre les arômes fruités, épicés s’harmonisent parfaitement avec les arômes issus de son élevage en barriques. Ce vin pourra vieillir et gagnera en complexité et souplesse au fil des années. Garde entre 3 et 5 ans.

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Les Conseillans couvrent une vingtaine d’hectares de forêts, vignes et champs dans le cœur de l’appellation Côtes de Bordeaux, à quelques kilomètres du village de Saint-Caprais-de-Bordeaux.

En 2011, le château a été acquis par Bruce Jackson, un américain passionné par le vin, et sa femme Irina Krasovskaya.

Au cours des trois dernières années, Bruce et Irina, ont restauré le château, rénové le vignoble et complètement modernisé les
installations techniques.


Descriptif technique du Château Les Conseillans

Nom du Château : Château Les Conseillans
AOC : Côtes de Bordeaux

Nom du propriétaire : SCEA les conseillans
Encépagement : 65% Merlot 20% Cabernet Sauvignon 8% Malbec 7% Cabernet Franc
Age moyen du vignoble : 35 ans
Elevage : 15 mois en barriques (50% neuves)

Accords mets et vins : Peut s’apprécier seul ou avec des charcuteries.

Déguster le Château Les Conseillans

Commentaires de dégustation : Ce vin a une robe grenat intense. Il s’exprime par des arômes de fruits noirs et une flagrance épicée. L’attaque en bouche est douce avec une texture suave mais puissante à la fois. L’équilibre entre les arômes fruités, épicés s’harmonisent parfaitement avec les arômes issus de son élevage en barriques. Ce vin pourra vieillir et gagnera en complexité et souplesse au fil des années. Garde entre 3 et 5 ans.

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